A hókifli receptet feketicsi nagymamámtól örököltük.
Beküldte: BERTÓK ZEČEVIĆ TATJANA
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 10 dkg vaj, 10 dkg zsír, 1 evőkanál cukor, 1 dl tejföl, 2 dkg élesztő, egy csipet só, 1 dl tej. Töltelék: házi, sűrű szilvalekvár. Vaníliás porcukor a kifli forgatásához.
Elkészítési…
Kókai József felvétele
Kókai József felvétele
A Pannon rtv felvétele
Pál Károly felvétele
Pál Károly felvétele, 2015
A kuglóf receptet mami kapta. Ezt már egy kicsit anya megvariálta. Az egész masszához adta a kakaót. És ebből a tésztából mini töltött kuglófokat is készített.
Beküldte: BERTÓK IVONA, 4 éves
Hozzávalók:
20 dkg liszt25 dkg porcukor4 tojás1 dl olaj1 dl tej½ csomag sütőpor1 csomag vaníliás cukor2…
Ez a recept nagytatámtól van, aki Bajáról származott. A mi családunk így készíti karácsonyra.
Beküldte: BERTÓK ZALÁN, 2. osztály
Hozzávalók:cca. 2 kg nemes hal (ponty, harcsa, süllő)1/2 dl olaj4 vöröshagyma1 fakanál pirospaprikacsipet só1 evőkanál borsegész bors3 babérlevélzöld paprika1 zacskó…
A recepteket mamitól kaptuk (Hajdú Valéria), és az ő dédmamájától (aki 92 évet élt) és nagymamájától (aki 96 évet élt) származnak. A sütemények készítését a karácsonyi ünnepekben a mami anyukája, a mi dédink is folytatta, aki szeretettel tanította az utókornak. Azóta évente többször is készítjük…
A recepteket mamitól kaptuk (Hajdú Valéria), és az ő dédmamájától (aki 92 évet élt) és nagymamájától (aki 96 évet élt) származnak. A sütemények készítését a karácsonyi ünnepekben a mami anyukája, a mi dédink is folytatta, aki szeretettel tanította az utókornak. Azóta évente többször is készítjük…
A beküldött anyagoknak tartalmazni kell az alábbiakat:
- az étel vagy sütemény neve;
- melyik nemzetiség szokásaihoz tartozik;
- a recept részletes leírása;
- egy fotó az elkészült ételről, vagy süteményről;
- név, kitől…
Mami (Molnár Judit) sütijei teszik ünnepélyesebbé a Molnár család decemberi ünnepeit. A mézes tortaszelet inkább karácsonykor kerül asztalra. Az unokák kedvence a fahéjas íz.
Beküldte: MOLNÁR ANIKÓ
Hozzávalók:
Tészta: 2 tojás, 15 dkg cukor, 2 ek méz, 12 dkg margarin, 35 dkg liszt, 1 kk…
Az adventi mézest Mami minden évben elkészíti, mert a család apraja-nagyja szereti. Én is szerettem volna megtanulni tőle a süti receptjét,ezért az idei évben együtt készítjük.
Beküldte: KRISZTIÁN EMESE, III.b.
Hozzávalók: 40 dkg méz, 25 dkg cukor, 6 kanál tej és 16 dkg margarin. Fél kg liszt,…